Menus du restaurant gastronomique
à Nozay entre Nantes et Rennes


MENU DU MARCHÉ

Les formules du midi à l'ardoise :

(hors week-end et jours fériés)


Entrée + Plat : 16,00 €

Plat + Dessert : 16,00 €

Entrée + Plat + Dessert : 18,00 €


Le Dessert du jour : 5 €

Le café gourmand : 7,50 €



MENU À 29 €

Salade d’hiver, pomme, poire, raisins secs et pignons de pins,
pruneaux au vin rouge, toast de foie gras au Porto et sanglier fumé

Ou

Transparence de poissons fumés, crème citron ciboulette, pain grillé

Ou

Velouté de panais au fond de volaille, croutons et huile de sésame grillé

*****

Filet mignon de porc cuisson basse, jus court aux champignons
Purée de patates douces et poireaux confits

Ou

Poisson du marché

*****

Crème brûlée vanille, sablé breton

Ou

Moelleux au chocolat,
glace à la vanille et coulis de caramel salé

Ou

Tiramisu au café et Amaretto, tuile chocolat et coulis de cacao



MENU À 40 €

Au choix à la carte :

entrée, sorbet avec alcool, plat, plateau de fromages, dessert

supplément 2 € : (le homard, le bœuf, le filet de cerf)

supplément 4 € : (le foie gras)



MENU ENFANT

Menu enfant 8 € (jusqu’à 10 ans)

Saumon fumé

Blanc de volaille frites

Glace à la vanille



REPAS DE GROUPE

Pour vos repas de famille ou d'affaires, une salle privée est à votre disposition : merci de nous contacter.

Nous vous établirons un menu sur mesure en fonction de vos attentes.